悠客食譜——無油辣味蝦
來源【悠客家居公眾平臺】 發布時間:2016-12- 點擊數:2672
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油膩的菜式雖然好吃，可卻讓愛美、想減肥的女性抓狂。 |
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為了健康著想，難道嘴巴就要忍受煎熬么？ |
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今天小編教大家一個非常簡單易學不失美味的辣味蝦。 |
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不管何種蝦，都含有豐富蛋白質，營養價值很高。 |
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其肉質和魚一樣松軟、易消化，又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）。 |
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海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。 |
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無油辣味蝦 |
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1.香蔥、蒜切碎粒、姜切片； |
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2.絲瓜略刮去皮后，切成厚約1公分的片； |
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3.將絲瓜片碼在盤子底部； |
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4.將北極蝦碼放在絲瓜片上，并鋪上姜片； |
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5.碗中放中剁椒、蔥蒜粒、糖、鹽、黃酒，拌勻； |
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6.將調料撒在北極蝦上； |
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7.將盤子放入已上汽的鍋中，大火蒸8分鐘后即可。 |
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是不是好簡單，哇哦！美味的大蝦等著你來品嘗。 |
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